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【金瑞優】天氣炎熱潮濕,奶粉該如何保存?

2020-07-16 15:42:12 來源: 點擊:2428
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近期受臺風影響不少地區進入雨季模式,天氣潮濕悶熱,為霉菌和微生物的瘋狂繁殖提供了良好的環境,奶粉很容易受潮霉變。下邊金瑞優羊奶粉小編就來支招,看悶熱潮濕的天氣如何保存奶粉。


放置在陰涼干燥的地方


    一般情況下,在保質期內的未開封奶粉是比較不容易變質的,但也不代表媽咪們可以把它隨便亂丟哦,最好是盡量滿足室溫、避光、干燥、陰涼幾個條件。之所以選擇干燥的環境,其實主要是為了防止罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中受到銹蝕。


真空包裝


    防止食物受潮變質或是發生霉變,最主要的便是杜絕食物與空氣的接觸??諝夂退质俏⑸锉貍涞纳鏃l件,而悶熱潮濕的天氣更是為微生物提供了良好的滋生環境,將開封后的食物進行真空密封可得到完美的防潮效果,真空保鮮能夠將罐中空氣抽走,讓微生物沒有生存條件,達到新鮮、無霉變的目的。


    奶粉的包裝主要分為罐裝、盒裝兩種。相對于其他包裝,罐裝的密封性較好。


罐裝奶粉


    開封后在1個月內吃完,每次取完奶粉后務必緊蓋塑料蓋,能保存較長時間。



有干燥作用的小物品


1.食品干燥劑


    食品干燥劑是為了降低包裝中食物的濕度,防止食物變質腐敗的,一般是無毒無味無接觸腐蝕性的,在保存奶粉時也可以使用,但是一定要小心這些東西不要被寶寶拿到,如果媽媽對干燥劑不放心,也可以選擇一些更安全的物質代替哦。


2.方糖


    可以在奶粉袋或罐里放進幾塊方糖,因為方糖具有吸收濕氣的效果。



沖調時注意環境和手部的衛生


    為了避免奶粉沾染上不必要的細菌和微生物,媽咪們在沖調時首先要確保環境和手部的衛生。沖調奶粉前,媽咪們要先洗手,確保手部的清潔,避免將細菌帶入奶粉罐中。


    另外奶粉勺也是容易引入細菌的另一防污點,如果爸媽們購買的奶粉剛好有放置奶粉勺的設計,自然是最方便省事的。如果沒有,奶粉勺使用后最好不要再放入罐袋內,宜另行保存。



警惕


1.不要把奶粉倒進透明的玻璃容器內


    有些父母買回奶粉后喜歡把奶粉倒進玻璃容器內,但是放置奶粉最好是用有色玻璃,切忌透明瓶子。因為奶粉要避光保存,光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。


2. 奶粉不能放冰箱


    奶粉開封后若存放在冰箱中,每次沖調奶粉便要將奶粉取出,冰箱內外溫濕度差異大。隨著溫度和水活度的升高,各種可以導致食物變質的化學反應逐漸加速,奶粉開始了“受潮-結塊-變質”的不歸路。








如何判斷奶粉是否變質




看質地


    正常的奶粉應是松散柔軟的,而若是奶粉存放環境較為潮濕,則容易出現結硬塊現象,如果還沒變色變味就要盡快吃掉。但如果媽咪看到奶粉中已經存在比較硬實的結塊,用勺子輕觸,結塊未散開且顏色已變深,則說明可能奶粉已經變質,最好不要再給寶寶食用了。


聞氣味


    奶粉的氣味也是判斷奶粉變質與否的另一個重要依據。正常的奶粉有清淡的乳香味,而霉變后的奶粉則伴有酸敗味、陳腐味,最好就不要再給寶寶食用了。


品味道


    如果你是比較遲鈍型的媽媽,還可以試著沖調一杯奶粉自己嘗試下。正常的奶粉喝起來是清淡的乳香口味,如果添加了DHA則伴有少許魚腥味,如喝起來有任何異味說明奶粉已經變質。另外,如果沖調時出現了水奶分離的情況,也是奶粉已霉變的信號之一。 


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